Business Plan

Ngomongin soal bisnis,pasti gampang2 susah.Pertama-tama kita harus mikirin ide yg unik n bakal disukai oleh masyarakat.Aq punya ide bisnis yg unik neh,djamin blum ada di Banjarmasin.ho..

Ide bisnis tersebut yaitu Jamur crispy.Resep Jamur Crispy yang bikin kriuk-kriuk bisa gampang dibikin lantaran mudah membuatnya. Camilan yang enak ini membutuhkan jamur tiram yang segar sebagai bahan utamanya, dan juga telur ayam. Paling enak disajikan panas-panas bersama teh atau minuman lainnya. Ini adalah resep yg diperlukan untuk membuat jamur crispy.

Bahan-bahan:

Satu bungkus Jamur Tiram segar (sekitar

2ons)

1 Butir telur ayam(utuh)

Garam

Penyedap Rasa

100 gr Tepung Terigu

50 gr Tepung Maizena

2 gr Baking Powder

Cara Membuat 

1. Bersihkan jamur segar dari kotoran. Iris -iris memanjang.
2. Letakkan irisan jamur ke dalam wadah,siram dengan air panas, aduk2 sebentar.
3. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras,hingga air berkurang.
4. Kocok lepas telur ayam, beri garam &penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing. Kocok  hingga garam larut.
5. Celupkan jamur ke dalam kocokan telur, lumuri rata.
6. Masukkan celupan jamur tadi ke dalam adonan tepung, aduk-aduk dgn diremas2 hingga tepung menempel sempurna pada jamur.
7. Panaskan api hingga sedang saja, jangan terlalu panas, goreng jamur bertepung hingga kering sempurna, angkat tiriskan, siap disajikan dengan aneka topping/taburan.

Selamat mencoba..

Resolusi tahun 2011

Sebetulnya aq ga pernah sama sekali bikin resolusi tiap kali tahun baru.Biarkan smua berjalan apa adanya,hoo..Tp kali ini aq pengen bikin ahh..skalian ngisi blog baru bikin n karena dsuruh dosen aq bikin resolusi taun 2011.hehe..

Simple aja,di taun ini aq memberangkatkan ibu aq pergi haji.. Alhamdulillah uda terlaksana.walaupun hanya bisa membntu setengah dari biaya haji tp aq senang..uang hasil keringat q sendiri yg q kumpulkan slama 1 taun lebih aq kasihkan smua ke ibu q..walaupn uang q hbis,tp aq snang.Di usia q yg msh 19 taun aq bisa memberangkatkan ibu q berhaji.. :)